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软件说明

重庆市阳光食品是一款网络在线餐饮软件平台。这里包含了很多的功能可以使用，这款软件食品都是经过亲自监管检查过的。用户可以随时随地的了解后厨的情况，完全可以放心食用！

软件介绍

重庆市阳光食品是款非常好用的食品安全监管app，不仅可以从上面看到周边好吃的餐饮店面，还能监督后厨的卫生条件和工作环境，让用户们放心安全的享受食品。大鱼直播app 大鱼直播app 大渔直播app 大渔直播app 大鱼直播 app 大鱼直播 app 大渔直播 app 大渔直播 app 大鱼直播app 大鱼直播app 大渔直播app 大渔直播app 大鱼直播 app 大鱼直播 app 大渔直播 app 大渔直播 app 大鱼直播app 大鱼直播app 大渔直播app 大渔直播app 大鱼直播 app 大鱼直播 app 大渔直播 app 大渔直播 app服务消费者、餐饮单位、监管部门三大用户群体。实现餐饮单位自我监督、监管部门的有效引导精准监管、社会公众参与共同治理体系。

软件功能

【监控直播】

在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造， 将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。

【食堂评价】

食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督， 评价详情和得分情况均可查看。

【每日食谱溯源】

食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作 等环节全程跟踪记录，确保有源可溯。

软件优势

1.推进食品安全社会共治：宣传引导各社会人士通过“重庆阳光餐饮”APP参与食品安全监督，督促餐饮单位对群众发现的问题及时处理，认真整改，同时注意舆情影响。

2.推行食品安全智能化管理：利用“重庆阳光餐饮”信息平台，在食品安全信息公示、自检自查、原材料和食品添加剂管理、食堂从业人员培训和考核、实时监督食品加工人员规范操作等方面实现精细化管理。

3.建成“互联网＋明厨亮灶”，并接入“重庆阳光餐饮”信息平台：在厨房食品处理区（食品库房、粗加工切配区、餐用具清洗消毒区、烹饪区、专用操作区、备餐区等）安装摄像头，通过网络传输技术，消费者可实时通过“重庆阳光餐饮”APP远程同步观看厨房食品加工过程。

更新内容

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餐饮单位自我监督：通过使用APP的自检自查、每日晨检、AI智能识别的自我整改、餐饮原材料的管理、餐饮单位的宴席上报、学校单位的陪餐管理，这些都加大了餐饮单位的自我监督。

监管部门有效监管：查看餐饮单位自我监督，统计分析餐饮单位功能使用情况

社会公众：查看社会餐饮明厨亮灶以及社会餐饮的自我监督情况，社会公众里面家长身份可以查看该孩子所在学校的直播视频以及自我该学校的监督情况，通过APP跟餐饮单位互动，了解实时情况。

技术亮点：自检自查实现了五定技术（定时、定位、定人、定事、定景），能够真实留痕，全面、真实地、实时地获取到餐饮单位的检查数据。

餐饮单位广泛运用互联网信息化手段，让师生社会公众随时可以对餐饮单位、餐饮单位供餐单位的食品原料、餐食加工、后厨卫生等进行可视化监督。增加了AI识别功能，实现实时自动监控餐饮后厨情况，一旦出现未戴口罩、后厨脏乱等11种常见餐饮违规行为时，系统会立即抓拍自动上报，数据推给监管部门和餐饮单位。